UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO
Mahasiswa KKN UNG Desa Karya Indah Sukses Olah Pangan Lokal Atasi Stunting
Published
3 years agoon
UNG – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Universitas Negeri Gorontalo program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) menggelar pelatihan, pendampingan dan pemberdayaan masyarakat desa melalui pengolahan pangan lokal untuk mengatasi stunting di desa Karya Indah, Kecamatan Buntulia, Kabupaten Pohuwato.
Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Prof. Dr. Margaretha Solang, M.Si mengungkapkan, program kerja sama UNG dan Kepala Desa Karya Indah ini dilakukan berdasarkan data yang di diperoleh dimana, angka stunting masih terbilang tinggi jika dibandingkan dengan kabupaten lain.
Adapun desa yang menjadi fokus oleh tim, ada 9 desa yaitu Desa Karya Indah, Desa Omayuma, Desa Sari Murni, Desa Telaga, Desa Bumi Bahari, Desa Huta Moputi, Desa Persatuan, Desa Huyula dan Desa Kalimas.
Kegiatan ini adalah program MBKM terintegrasi KKN yang dimana kegiatan ini merupakan kegiatan dari Tim Kedaireka yang bekerja sama langsung dengan 6 PT dan BKKBN serta pemerintah daerah Kabupaten Pohuwato.
“Melihat antusias dari masyarakat sekitar dengan adanya program tersebut maka dari tim pun langsung melakukan pelatihan tentang pengolahan pangan lokal menjadi makanan untuk atasi stunting,” Jelasnya.
“Pelatihan yang dilakukan, bagaimana cara membuat basko dan nugget berbahan dasar Kerang darah dan Susu fermentasi yang berbahan dasar Jagung (pulut). Bahan yang digunakan pun mudah di temukan di wilayah Gorontalo, karena hampir sebagian besar dari masyarakat memiliki hasil laut dan penghasil jagung jagung lokal,” jelas Prof. Dr. Margaretha Solang, M.Si, (5/12/2022).
Sementara itu, salah satu kader kesehatan desa usai mengikuti pelatihan di Aula Kantor Desa Karya Indah, mengatakan produk yang dihasilkan memiliki tekstur lembut dan bisa dikonsumsi oleh balita, terutama yang mengalami stunting.
“Baksonya enak dan memiliki tekstur yang lembut serta protein yang tinggi bagus jika di konsumsi balita, tekstur untuk nugget pun sedikit kenyal mudah untuk di konsumsi dan rasa susu jagung fermentasi yang rasanya manis asam enak bagus untuk memberikan rasa baru kepada balita,” Jelasnya.
Terakhir, melalui kegiatan ini, DPL dan mahasiswa KKN menginginkan pelatihan yang dilakukan bisa menjadi salah satu alternatif dalam mengatasi permasalahan terkait stunting terkhusus di daerah Kabupaten Pohuwato, serta bisa menjadi inspirasi untuk masyarakat setempat sebagai ladang wirausaha yang mudah untuk di produksi di pasaran.
Pelatihan ini juga didampingi dan melibatkan Dosen Pendamping, Tim Kedaireka, Operator Desa, Kader Kesehatan Desa dan Ibu dari para balita.
You may like
-
Menembus Seleksi Ketat, Mahasiswa Kedokteran UNG Jadi Delegasi Nasional
-
FMIPA UNG Resmi Lepas Tim Ekspedisi Patriot Setelah Tuntaskan Misi Penelitian
-
Ramdan Ibrahim, Mahasiswa FIS UNG yang Terpilih Jadi Konselor Sebaya untuk Dukung Kesehatan Mahasiswa
-
Biologi FMIPA UNG Konsisten Jadi Andalan Universitas di Ajang ONMIPA
-
Rektor UNG Eduart Wolok: Perguruan Tinggi Garda Depan Indonesia Emas 2045
-
Mahasiswa Kedokteran UNG Jalani Latihan Tangani Korban Gempa
UNG – Universitas Negeri Gorontalo (UNG) menunjukkan kepedulian terhadap korban banjir yang melanda wilayah Aceh dan sebagian daerah di Sumatera. Sebagai bentuk empati dan tanggung jawab sosial, UNG mengirimkan tim relawan medis untuk memberikan layanan kesehatan dan penyuluhan bagi masyarakat terdampak, khususnya di Kabupaten Pidie Jaya, Provinsi Aceh.
Tim yang diberangkatkan berjumlah 11 orang tenaga kesehatan yang terdiri atas dosen dan mahasiswa dari berbagai disiplin ilmu seperti Kedokteran, Keperawatan, dan Kesehatan Masyarakat. Kegiatan kemanusiaan ini dijadwalkan berlangsung selama 10 hari dan difokuskan pada pelayanan medis dasar serta edukasi kesehatan kepada warga terdampak bencana.
Program pengiriman relawan ini merupakan bagian dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang diinisiasi oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek). UNG menjadi salah satu perguruan tinggi yang ditunjuk untuk berpartisipasi aktif dalam memberikan dukungan di lokasi terdampak bencana.
Rektor UNG, Prof. Dr. Ir. Eduart Wolok, ST., MT., IPU., ASEAN.Eng., menyampaikan bahwa pengiriman tim medis ini merupakan wujud nyata partisipasi UNG dalam upaya tanggap darurat bencana.
“Keberadaan tim medis UNG di lokasi akan berkontribusi langsung terhadap pemulihan pascabencana. Kami memberikan layanan kesehatan dan penyuluhan bagi masyarakat yang rentan terhadap penyakit pascabanjir,” ujar Eduart.
Selain tenaga medis, UNG juga menyalurkan bantuan donasi yang telah dihimpun dari para dosen, tenaga kependidikan, dan mahasiswa. Seluruh bantuan tersebut disalurkan langsung melalui tim relawan untuk memastikan penyerahan tepat sasaran kepada masyarakat yang membutuhkan.
Eduart menambahkan, misi ini tidak akan berhenti pada satu kegiatan saja, melainkan akan berlanjut mengikuti perkembangan situasi di lapangan.
“Ini bukan satu-satunya program bantuan yang akan kami lakukan. UNG siap melaksanakan program lanjutan sesuai dengan kebutuhan masyarakat terdampak,” tegasnya.

Ketua Tim Relawan Medis UNG, Dr. dr. Zuhriana K. Yusuf, M.Kes., menjelaskan bahwa tim akan fokus pada layanan kesehatan dasar bagi warga terdampak, terutama ibu dan anak, serta melakukan skrining kesehatan umum.
“Selain layanan medis, kami juga mengadakan penyuluhan kesehatan pascabencana, seperti pentingnya perilaku hidup bersih dan sehat, serta edukasi perawatan luka dan pencegahan penyakit menular,” ungkap Zuhriana.
Dengan langkah cepat ini, UNG berharap kontribusi tim relawan medis dapat mempercepat proses pemulihan kesehatan masyarakat dan menumbuhkan kembali semangat warga di wilayah terdampak banjir.
Advertorial
Menembus Batas Nasional, UNG Jajaki Kerja Sama dengan Kedutaan AS
Published
13 hours agoon
16/12/2025
UNG – Universitas Negeri Gorontalo (UNG) terus memperluas langkahnya di kancah internasional. Kali ini, UNG menjajaki peluang kerja sama strategis dengan Kedutaan Besar dan Konsulat Amerika Serikat (AS) di Indonesia sebagai bagian dari upaya memperkuat jejaring global dan meningkatkan daya saing lembaga di tingkat dunia.
Langkah tersebut diwujudkan melalui pertemuan antara pihak UNG, yang diwakili oleh Wakil Rektor Bidang Perencanaan, Kerja Sama, dan Sistem Informasi, Dr. Harto Malik, M.Hum, dengan Tim Public Affairs Section US General Consulate Surabaya, pada Selasa (16/12), di ruang kerja Rektor UNG.
Pertemuan berlangsung hangat dan produktif, dengan pembahasan yang difokuskan pada potensi kolaborasi di berbagai bidang, seperti pertukaran dosen dan mahasiswa, riset bersama, program peningkatan kapasitas sumber daya manusia (SDM), serta penguatan pengajaran bahasa Inggris dan kebudayaan.
Harto Malik menjelaskan bahwa kerja sama ini menjadi peluang besar untuk membawa UNG ke level yang lebih tinggi dalam hal kualitas pendidikan dan internasionalisasi kampus.
“Ini adalah langkah konkret UNG untuk membuka akses seluas-luasnya bagi dosen dan mahasiswa agar dapat merasakan atmosfer akademik global. Kolaborasi dengan Konsulat AS membuka kemungkinan kerja sama dalam berbagai program internasional bergengsi, seperti Fulbright dan program pertukaran akademik lainnya,” ujar Harto.
Ia menambahkan, penjajakan kemitraan tersebut tidak hanya bersifat seremonial, tetapi menjadi upaya strategis untuk memperluas jangkauan UNG sebagai lembaga pendidikan unggul yang berperan aktif di ranah global, khususnya di kawasan timur Indonesia.
Sementara itu, Tim Konsulat AS Surabaya menyampaikan apresiasi dan antusiasme terhadap inisiatif UNG. Mereka menilai UNG memiliki potensi besar untuk menjadi mitra strategis dalam berbagai program internasional, terutama yang mendukung pengembangan kapasitas akademik, riset, dan pertukaran budaya di wilayah Indonesia Timur.
Pertemuan ini menjadi titik awal kolaborasi yang diharapkan segera ditindaklanjuti melalui penandatanganan kesepakatan kerja sama. UNG optimistis, sinergi dengan Kedutaan Besar dan Konsulat AS ini akan membawa manfaat besar bagi peningkatan kualitas pendidikan, riset, dan diplomasi akademik di tingkat internasional.
Advertorial
Tiga Tahun Beruntun, UNG Pertahankan Predikat “Informatif” dari KIP RI
Published
1 day agoon
15/12/2025
UNG – Universitas Negeri Gorontalo (UNG) kembali menorehkan prestasi membanggakan di tingkat nasional. Dalam ajang Anugerah Keterbukaan Informasi Publik 2025 yang diselenggarakan oleh Komisi Informasi Pusat (KIP) Republik Indonesia, UNG berhasil mempertahankan predikat badan publik “Informatif” untuk ketiga kalinya secara berturut-turut.
Penghargaan bergengsi tersebut diserahkan secara langsung oleh Komisioner KIP RI kepada Rektor UNG, yang diwakili oleh Wakil Rektor Bidang Umum dan Keuangan, Dr. Mohamad Hidayat Koniyo, ST., M.Kom., pada acara penganugerahan di Jakarta, Senin (15/12/2025).
Predikat “Informatif” ini menandai hattrick keterbukaan informasi publik bagi UNG, sekaligus memperkuat posisi universitas tersebut sebagai salah satu perguruan tinggi negeri yang konsisten menjalankan prinsip transparansi dan akuntabilitas sesuai amanat Undang-Undang Keterbukaan Informasi Publik.
Rektor UNG, Prof. Dr. Ir. Eduart Wolok, ST., MT., IPU., ASEAN Eng., menyampaikan rasa syukur atas capaian tersebut. Ia menegaskan bahwa penghargaan ini merupakan bukti nyata komitmen UNG terhadap budaya keterbukaan dan pelayanan publik yang efektif.
“Penghargaan ini adalah wujud komitmen nyata kami terhadap pelayanan institusi kepada masyarakat. Keterbukaan bukan sekadar memenuhi kewajiban hukum, tetapi menjadi landasan utama dalam membangun kepercayaan publik dan mewujudkan tata kelola pemerintahan yang baik,” ujar Prof. Eduart.
Rektor menambahkan, keberhasilan UNG mempertahankan predikat “Informatif” selama tiga tahun beruntun tidak lepas dari peran serta sivitas akademika yang terus berkolaborasi untuk memperkuat sistem layanan informasi publik yang transparan, akurat, dan mudah diakses.
“Capaian ini menjadi motivasi bagi seluruh civitas akademika UNG untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan, memperkuat budaya transparansi, serta menjaga kepercayaan masyarakat terhadap institusi ini,” tambahnya.
Tahun ini, Anugerah Keterbukaan Informasi Publik diikuti oleh 363 badan publik yang meliputi kementerian, lembaga negara, BUMN, pemerintah provinsi, perguruan tinggi negeri, hingga partai politik. Semua peserta dinilai melalui proses monitoring, evaluasi, dan presentasi langsung di hadapan panelis KIP RI.
Demi Kemanusiaan! UNG Kirim Relawan Medis ke Aceh
Menembus Batas Nasional, UNG Jajaki Kerja Sama dengan Kedutaan AS
Tak Sekadar Rencana, Wali Kota Adhan Minta Hasil Musker PMI Jadi Aksi Nyata
Tanpa Sempat Menyelamatkan Harta, Pasangan Tunarungu Hanya Gendong Anak Saat Rumah Terbakar
Api Mengamuk di Jalan Madura! Enam Rumah dan Satu Bengkel Hangus
Menolak Lupa: Tragedi 2 Januari 2025, Ketika Keadilan untuk Julia Belum Datang
Bukan Rapat Biasa, Instruksi Gerindra Tegaskan Kader Harus Kompak dan Berdampak untuk Mayoritas Rakyat
Abai dan Bungkam: Refleksi Elit Gorut Atas Tragedi Julia
Gerindra Kota Gorontalo: Hentikan Pembohongan Publik dengan Video Kadaluarsa
Polemik Semakin Panas! Komisi IV DPRD Provinsi Gorontalo Akan Panggil Kadispora
PKK GELAR JAMBORE PKK TINGKAT KABUPATEN GORUT
Kota Gorontalo Peringkat kedua Internet Paling Ngebutt se-Indonesia
PIMPIN RAPAT PENYERAPAN PROGRAM, BUPATI PUAS HASIL EVALUASI
PEMKAB GORUT BERIKAN BANTUAN RP. 1 JUTA/ORANG UNTUK JAMAAH CALON HAJI
Dua Kepala Desa Di copot Bupati
Terpopuler
-
Gorontalo3 weeks agoMenolak Lupa: Tragedi 2 Januari 2025, Ketika Keadilan untuk Julia Belum Datang
-
News2 months agoMenggugat Kaum Terpelajar di Tengah Demokrasi yang Dikuasai Kapital
-
Gorontalo3 months agoDiusir Pemprov Saat Rakor, Kwarda Pramuka: “Kami yang Inisiasi Rapat, Kok Kami yang Tidak Dikasih Masuk?”
-
Gorontalo3 months agoDugaan Pungli di SPBU Popayato, Kasmat Toliango Menantang Pihak Direktur untuk Lapor Polisi
-
Gorontalo3 weeks agoBukan Rapat Biasa, Instruksi Gerindra Tegaskan Kader Harus Kompak dan Berdampak untuk Mayoritas Rakyat
-
Advertorial3 months agoSkorsing dan Sanksi Berat untuk MAPALA UNG: Temuan Kasus Meninggalnya Mahasiswa
-
Gorontalo2 months agoWarga Kota Gorontalo ini Tawarkan Konsep Dual-Fungsi Pasar Sentral: Solusi untuk Ekonomi dan Kreativitas Gorontalo
-
Gorontalo3 months agoMabuk Picu Aksi Brutal, Iptu di Pohuwato Bacok Bripka Hingga Luka Parah
